Workshop · 19. Juni 2017

Ich zeige euch in diesem Kurs wie ihr selbst ganz einfach Sauerkraut machen könnt und worauf ihr dabei achten müsst, damit der Fermentationsprozess gelingt. Wir konzentrieren uns auf ein Grundrezept, welches ihr Zuhause später ganz einfach nachmachen und variieren könnt.

17. Januar 2017

Ich bin ausgebildete Fastenleiterin und berate und begleite dich gern beim Fasten im Frühling. Wer vorher nicht gefastet hat, bereitet sich am besten gut vor, damit du die Fastenzeit auch richtig genießen kannst. Welche Fastenmethode paßt mir am besten? Welche Vorteile bietet mir das Fasten? Was passiert eigentlich mit mir? Auf was muss ich achten? Darf oder kann ich überhaupt Fasten? Wie kann ich meine Ernährung nach dem Fasten umstellen? All diese Fragen und mehr beantworte ich dich...

Rezepte · 24. August 2016

Dieser Erdnusskuchen ist ein echter Verführer! Ich kann nicht genug davon bekommen. Mein Beispiel sieht nicht so umwerfend aus, aber ich verspreche euch, mit diesem gewinnt ihr jedes Herz, besonders wer gern Snickers mag. Der Kuchen ist nicht gebacken, alle Zutaten außer den Cashew- und Erdnüsse sind roh, vegan und glutenfrei. Am besten eine Stunde direkt in den Gefrierschrank stellen, bevor die Leckerbissen serviert werden. Sonst im Kühlschrank aufbewahren.

Rezepte · 06. Juli 2016

Dieser Salat ist mein absoluter Lieblingssalat... außerdem ist der proteinreich und sättigend. Wenn man Kichererbsen und Quinoa vorbereitet hat, ist der Salat im Handumdrehen gemacht. Wer es eilig hat, kann Kichererbsen aus der Dose verwenden.